您好,欢迎来到河南郑州冷库安装公司!
郑州冷库安装公司联系电话

新闻中心

NEWS CENTER
联系我们/ CONTACT US

联系人:冯经理

手机:136-3382-5022

电话:0371-86153815

信箱:1018125022@qq.com

地址:郑州市惠济区南阳路升龙汇金广场

西北分公司地址:甘肃省定西市

冷库设计方案

首页 > 冷库设计方案 >> 水产冷库建造方案

水产冷库建造方案

2018-07-24 244次浏览 分类:冷库设计方案

  水产冷库:

  水产冷库是专门为储存水产品而设计的,水产冷库的温度都是用来储存水产品的合适温度,通过冷冻和冷藏来提高水产品的保鲜度,在储存时,可以有效抑制蛋白酶的活动,提高保鲜期。这是将水产品浸渍于特定的水溶液中之后再加以冷藏而达到提高保鲜效果的目的。所用特定水溶液中含糖醇5%--40%,氯0.5%--10%,固体成分浓度5.5%--50%。将生鲜水产品在0--15℃温度下浸渍1分钟--48小时之后,再保存于-2--10℃温度下即可。


  水产运输时暂时保鲜法:

  1、活螃蟹:先将活螃蟹用一个比较严实的篓子装进去,在选取篓子的时候,要先将篓底铺一层泥,放些芝麻和打散的鸡蛋,而后将活蟹一只只摆平叠放,再加盖保荫。若在蟹群中放些吸水的海绵或泡沫塑料,则效果更好,一般可使螃蟹存活4~5天。


  2、活对虾:将池养对虾放入冷却池中使池水温度缓慢降到12度~14度,使是只能勉强活动,待体色微红,再把活对虾捞出装箱。采用此法,对是一般可存活3~5 天。


  3、活甲鱼:可用木桶加盖装运,其桶底应铺垫1层含水分的黄沙(忌用水浸泡)夏天须防蚊虫叮咬,冬天须加稻草保暖。


  4、活泥鳅:如用桶加盖装运,须注入高出鱼体的水,再放入少量姜片和打散的鸡蛋,并适时换水,可保证多天运输。如将其置于5度的环境中,则更利于远途运输。


  5、活鳝鱼:若用木能装运,可在桶内加入高出鱼体10厘米的水,并保持阴凉,再放入少量的泥鳅成或生姜,一周仍然保持鲜活。


  6、活鱼:把鱼放入注有二氧化碳和氧气各50%混合气体的水中,活鱼将会处于昏迷状态。然后,将“醉鱼”从水中捞出并装入塑料袋或箱、盒中进行运输,可使鱼安眠近40小时。待到达目的后,再放入清水中,只需几分钟便地清醒。


  水产冷库储存范围:

  1、鱼类 (活鲜):大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼


  2、鱼类 (冰鲜):沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼


  3、贝类 (活鲜):大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣


  4、虾类:龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾


  5、肉类(冰鲜):鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜


  水产冷库组成部分:

  水产冷库也是采用先进的人工智能操控技术,操作简单易学,用户比较容易上手。水产冷冻库的保温库板一般使用100毫米或150毫米聚氯酯保温板,双面彩板涂层或不锈钢板,彩钢板面加工成隐形槽,其重最轻,强度高,保温隔热。性能好,耐腐蚀,抗老化,库板的快速和容易装配,是冷库保温体选择的最佳材料。


  水产冷库安装注意事项:

  1、排水管道:排水管道一定要安装,它能够让水尽快的排出库内,因为冷库内的排水主要就是为了让库内的水源及时的排出,因为库内的水分比较大,所以这就是设置排水管道的一个重要性。


  2、保温板:围护结构两侧设计温度差等于或大于5摄氏度时,应在温度较高的一侧设置隔气层,如果不严格执行将会对食品冷库的质量造成了影响。严格把好质量关,选用好的保温板。


  3、避免阳光雨水:使用中肯定会用到电为了安全起见,冷库安装尽量在室内,如果必须在室外就可以搭个棚子,避免阳光直射以及雨水。

【文章来源:郑州冷库安装公司】
联系我们

联系人:冯经理 136-3382-5022
信箱:1018125022@qq.com
电话:0371-86153815
地址:郑州市惠济区南阳路升龙汇金广场
西北分公司地址:甘肃省定西市
王经理:13303719605

郑州冷库安装公司二维码扫一扫,关注我们

页面版权所有:河南远途制冷设备有限公司 本站关键词:郑州冷库 郑州冷库安装 郑州冷库安装公司  技术支持:动力无限